بیسکویت چای سبز با هل و وانیل

          محمد هادی حسینی 
            بازدید : 235
          دوشنبه 1393/04/09
           نظرات (0)
        

بیسکویت چای سبز با هل و وانیل
مواد لازم:
1و1/2ق غ چای سبز پودر شده
1و1/2پیمانه آرد...
1/2 پیمانه نشاسته
1/2پیمانه کره یا روغن مایع (البته کره خیلی بهتره )
1/2ق غ پ پ
1پیمانه پودر شکر
1/4 ق چ نمک
1 تخم مرغ 1ق چ وانیل
1/4 ق هل
1/2 پیمانه شیر
دستور تهیه :
1_فر را روشن کرده تا گرم شود سینی،فر را با کاعذ روغنی میپوشانیم و کنار،میگذاریم.
2_در یک ظرف ارد رو همراه پ پ و نمک الک کرده .
3_در همزن ابتدا کره رو هم زده تا نرم شود سپس،چای،سبز اضافه کرده تا مواد سبز شود میتوانید کمی از رنگ سبز خوراکی استفاده کنید.
4_شکر.تخم مرغ.وانیل و هل رو به مواد اضافه و دوباره هم میزنیم تا کاملا نرم شود.
5_سپس،کم کم ارد اضافه میکنیم و با قاشق چوبی هم میزنیم تا خمیر نرم بدست بیاد.اگه احساس کردید خمیر خیلی نرمه کمی ارد واگه سفت بود یک ق آب اضافه کنید.
6_برای 15دقیقه به خمیر استراحت میدیم.
روی سطح صاف خمیر رو با وردنه باز کرده و اونارو به شکل مورد نظر میبریم میتونیم روشو با خلال پسته تزئین کنیم و داخل سینی فر قرار میدهیم در دمای180 به مدت 8الی12 دقیقه .
بعد از،خارج کردن از فر و خنک شدن از سینی جدا میکنیم. میتونیم تا چندروز این شیرینی رو توی ظرف دردار تازه نگه داریم .